当店オリジナルの豚ロースステーキ肉の塩麹焼きです。
弱火～中火でじっくり焼き上げて頂くのが
塩麹部分を程よく焦がしながらおいしくご賞味頂けるポイントです。
 
1名様サイズの100gカットにしておりますので
お弁当おかずとしての使い切りにも貢献します。
 
※写真は調理イメージです。